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Brewiks Breweries
Schlugg Brauerei Bière du Lac Cliffs Brauwerk Leipzig

Brewiks Showroom

Sie möchen "Brewiks" in Aktion erleben? Ihn richtig unter die Lupe nehmen? Mal selbst Hand anlegen? Kein Problem – besuchen Sie uns doch einfach in unserer hauseigenen Mikrobrauerei im schönen Allgäu und brauen Sie einen Tag lang mit uns auf dem Brewiks 200 Liter von Mithraeum.

Zusammen mit unseren 2 Braumeistern Manuel Günther und Florian Graßl können Sie die Anlage auf Herz und Nieren testen. Wir zeigen Ihnen den Umgang mit der Anlage, geben Tips rund ums Brauen und beraten Sie gerne bei der Umsetzung Ihres Projekts.

Für das Leibliche Wohl ist bestens gesorgt! Bier, Weizen und IPA aus eigener Herstellung. Weißwurstfrühstück mit frischen Würsten vom Metzger gleich ums Eck.

Impressionen

Brewiks 200
Brewiks Microbrewery 200 Liter

Voll ausgestattet mit integriertem Röhrenwärmetauscher, Nachgußbereitung, Touchpanel und Pfannendunstkondensator

Brewiks bbt cct
Brewiks BBTs und CCTs

2x BBT 50 (641 Liter) / 2x CCT 25 (340 Liter)

Fillmatic 1
Halbautomatischer Gegendruckfüller "Fillmatic" von Braumanufaktur Werk II

Zusammen montiert mit einer Reinigungsstation und dem Verkorker "Korkfix" auf einem mobilen Arbeitstisch aus Edelstahl

Waschbecken

Weiteres Equipment

  • Kühlaggregat Chilly 45 LT von Kreyer
  • Plattenwärmetauscher von Sondex
  • Malzschrotmühle Piccolo 11 BS von Sommer
  • CO2-Warnanlage "CellarSafe"
  • Den weltbesten Flaschenöffner "Johnny Catch" von höfats

Unsere Braumeister

Manuel Günther
+49 (0) 170 29 27 263

Contact form
manuel@allgaeu-zapf.de

General advise
Project planning
Quoting
Personal Support
Florian Graßl
Brewmaster

braumeister@allgaeu-zapf.de


Recipe advise
Technical questions
Commissioning
Technological Contact Person

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Anreise

Traumhaft gelegen mittem im schönen Allgäu, können Sie uns bequem per Auto oder Bahn erreichen. Der Bahnhof befindet sich nur 5 Gehminuten vom Showroom entfernt.

Adresse:
Zum Stein 8
87448 Waltenhofen-Oberdorf

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