Brewiks 1000 - Basic - 10 HL Sudwerk

Bb 100  1

Brewiks 1000 - Basic - 10 HL Sudwerk

Zwei Geräte Sudwerk

Gefäß 1: Maischbottich / Whirlpool / Würzepfanne

  • Durchmesser: 2 m
  • Höhe: 3,5 m
  • Volumen: 1.600 Liter
  • Mantelheizung
  • Bodenheizung
  • Brewiks Mixing System
  • Malz-Bunker
  • Glas-Mannloch (Logo nach Kundenvorgabe)
  • CIP Sprühkopf in Gefäß und in PfaDuko
  • Elektrische Beheizung optional
  • Alle Ventile Hand-Bedient

 

Gefäß 2: Läuterbottich

  • Durchmesser: 2m
  • Höhe: 3 m
  • Volumen: 1.600 Liter
  • Hackwerk höhenverstellbar (+- 50mm)
  • Austreberscheit (Rückwärts)
  • Edelstahl-Seitentür für Treberaustrag
  • Glas-Mannloch (Logo nach Kundenvorgabe)
  • Nachguss-Düsen
  • Isolierung
  • Senkboden 4-Teilig
  • CIP Sprühkopf oben und 4 x unter Senkboden

 

Technische Details:

  • Heißwürze-Ausschlag: 1.200 Liter
  • Touch Bedienteil
  • Elektrisch Vorverkabelt (Brewiks Plug & Brew)
  • Anschlüsse für externe Heizquelle (Heißwasser / Dampf)
  • Zwei-Stufiger Würzekühler (Röhrenwärmetauscher)
  • Maische / Würzepumpe
  • Pfannendunstkondensator
  • Isolierung
  • Armaturen und Verbinder
  • Schlauchset (10m, 5m, 3m, 2m)
  • Edelstahl AISI 304 / 316
  • CE Kennzeichnung
  • Erweiterbar um zusätzliche Würzepfanne
  • Erweiterbar um Heißwassertank
  • Erweiterbar um zusätzlichen Whirlpool
  • Erweiterbar um zusätzliches Vorlauf-Gefäß

 

Wichtiger Hinweis!

Für den Betrieb der Anlage wird ein Dampferzeuger benötigt. Alternativ auch mit elektrischer Heizung Lieferbar.

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Art.Nr. 16071637